Kredi: CC0 Kamu malı
Nature Mental Health dergisinde yayınlanan yeni bir araştırma, sağlıklı ve dengeli bir beslenmenin üstün beyin sağlığı, bilişsel işlevler ve zihinsel sağlıkla bağlantılı olduğunu gösteriyor. Warwick Üniversitesi’ndeki araştırmacıların dahil olduğu çalışma, yiyecek tercihlerimizin yalnızca fiziksel sağlığı değil aynı zamanda beyin sağlığını da önemli ölçüde etkilediğine ışık tutuyor.
Birleşik Krallık Biyobankası’ndan 181.990 katılımcıdan oluşan geniş bir örneklemin diyet seçimleri analiz edildi ve bilişsel işlevler, kandaki metabolik biyobelirteçler, beyin görüntüleme ve genetik dahil olmak üzere bir dizi fiziksel değerlendirme yapıldı; bu da beslenme ile genel sağlık arasındaki ilişkiye dair yeni görüşler ortaya çıkardı. yapı.
Her katılımcının yiyecek tercihleri, ekibin 10 gruba (alkol, meyve ve et gibi) kategorize ettiği çevrimiçi bir anket aracılığıyla toplandı. Makine öğrenimi adı verilen bir tür yapay zeka, araştırmacıların büyük veri kümesini analiz etmesine yardımcı oldu.
Dengeli bir beslenme, daha az çeşitlilik gösteren bir diyete sahip olanlarla karşılaştırıldığında daha iyi zihinsel sağlık, üstün bilişsel işlevler ve beyinde (zekayla bağlantılı olarak) daha yüksek miktarda gri madde ile ilişkilendirildi.
Çalışma ayrıca, özellikle son derece lezzetli ancak besin açısından yetersiz gıdalara alışkın olan bireyler için, kademeli beslenme değişikliklerinin gerekliliğini de vurguladı. Zamanla şeker ve yağ alımını yavaş yavaş azaltarak bireyler kendilerini doğal olarak daha sağlıklı yiyecek seçimlerine yönelirken bulabilirler.
Bilim adamları, genetik faktörlerin diyet ve beyin sağlığı arasındaki ilişkiye de katkıda bulunabileceğine inanıyor ve genetik yatkınlıkların ve yaşam tarzı seçimlerinin bir kombinasyonunun refahı nasıl şekillendirdiğini gösteriyor.
Başyazar, Warwick Üniversitesi’nden Profesör Jianfeng Feng, sağlıklı gıda tercihlerini yaşamın erken dönemlerinde oluşturmanın önemini vurguladı. “Erken yaşlardan itibaren sağlıklı ve dengeli bir beslenmenin geliştirilmesi, sağlıklı büyüme için çok önemlidir. Sağlıklı ve dengeli bir beslenmenin gelişmesini teşvik etmek için hem aileler hem de okullar, çeşitli besleyici öğünler sunmalı ve fiziksel ve fiziksel gelişimlerini destekleyen bir ortam oluşturmalıdır. akıl sağlığı.”
Araştırmanın daha geniş sonuçlarına değinen Prof Feng, erişilebilir ve uygun fiyatlı sağlıklı beslenme seçeneklerini teşvik etmede kamu politikasının rolünü vurguladı.
“Beslenme seçimleri sosyoekonomik durumdan etkilenebileceğinden, bunun bireylerin sağlıklı ve dengeli bir beslenme profili benimsemesini engellememesini sağlamak çok önemlidir” dedi.
“Uygun fiyatlı besleyici gıda politikalarının uygulanması, hükümetlerin genel halkı bilinçli ve daha sağlıklı beslenme seçimleri yapma konusunda güçlendirmesi ve böylece genel halk sağlığının desteklenmesi açısından önemlidir.”
Fudan Üniversitesi’nden ortak yazar Wei Cheng şunları ekledi: “Bulgularımız beslenme kalıpları ile beyin sağlığı arasındaki ilişkilerin altını çiziyor ve farklı popülasyonlarda beslenme farkındalığını teşvik etme ve daha sağlıklı beslenme alışkanlıklarını teşvik etme konusunda ortak çabalar çağrısında bulunuyor.”
Araştırmada yer almayan Hexagon Health Sertifikalı Yaşam Tarzı Doktoru ve Pratisyen Doktor Dr. Richard Pemberton, şu yorumu yaptı: “Bu heyecan verici araştırma, yetersiz beslenmenin yalnızca fiziksel sağlığımızı değil, aynı zamanda zihinsel ve beyin sağlığımızı da olumsuz yönde etkilediğini gösteriyor. Bu, Çalışma, çocuklarımızın sağlığını iyileştirmek ve gelecek nesilleri korumak için acil hükümet eylemi ihtiyacını destekliyor; ayrıca bunun hepimizi daha iyi yaşam tarzı seçimleri yapmaya, sağlığımızı iyileştirmeye ve kronik hastalıklara yakalanma riskini azaltmaya motive edecek daha fazla kanıt sunacağını umuyoruz.”
Daha fazla bilgi:
Ruohan Zhang ve diğerleri, Davranışsal, nörogörüntüleme, biyokimyasal ve genetik analizlerden elde edilen diyet kalıplarının beyin sağlığı ile ilişkileri, Nature Mental Health (2024). DOI: 10.1038/s44220-024-00226-0
Warwick Üniversitesi tarafından sağlanmıştır
Alıntı: Araştırma, diyet seçimleri ile beyin sağlığı arasındaki ‘derin’ bağlantıyı gösteriyor (2024, 27 Nisan) 27 Nisan 2024 tarihinde https://medicalxpress.com/news/2024-04-profound-link-dietary-choices-brain.html adresinden alınmıştır.
Bu belge telif haklarına tabidir. Özel çalışma veya araştırma amacıyla yapılan her türlü adil işlem dışında, yazılı izin alınmadan hiçbir kısmı çoğaltılamaz. İçerik yalnızca bilgilendirme amaçlı sağlanmıştır.
